Ферменты (Альфа-Амилаза), 30 мл

220 

Ферменты (Альфа-Амилаза), 30 мл

Нет в наличии

Артикул: СОП00008 Категории: ,

Описание

Альфа-амилаза – ферментный препарат микробного происхождения. Является продуктом микробиологического производства. Согласно ГОСТ 23635-90, препарат имеет название Амилосубтилин ГЗх. Данное название альфа-амилазы использовалось в СССР. Используется для производства спирта.
Действие:
Разрывает длинные цепочки крахмальных полисахаридов, образуя при этом мальтодекстрины. Разжижает замес перед осахариванием ферментом глюкоамилаза.
Применение:
Применяется при производстве спирта из крахмалосодержащего сырья. Дозируется в разваренный замес в количестве 0,5 грамм – 0,7 грамм на килограмм крахмала сырья.
Важно! Обязательно применять до ферментного препарата Глюкоамилаза.

Производство: Россия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ферменты (Альфа-Амилаза), 30 мл”