Универсальная система «Кватро»

89,800 

Универсальная система «Кватро» это уникальный продукт, сочетающий в себе четыре аппарата в одном!

Артикул: Д01043 Категории: ,

Описание

Универсальная система «Кватро» это четыре аппарата в одном!

  1. Возможность одновременно работать на одном перегонном кубе, получая и ректификат и дистиллят.
  2. Возможность максимально тщательно снять «головную» фракцию на ректификаторе и переключиться на режим дистилляции, обеспечив наилучшее качество конечного продукта.
  3. Возможность насыщать ароматами, производить экстракцию.
  4. В минимальные сроки перерабатывать брагу, экономя время, получая заготовку в качестве спирта сырца.
  5. Минимальное количество максимально функциональных элементов — удобство сборки, обслуживания и хранения.

Универсальная система «Кватро» включает в себя:

  1. Колонна ректификации. На данной установке можно получить спирт высокой очистки 96,6%, далее спирт используется как нейтральная основа при изготовлении водок, наливок, настоек. Всяк конструкция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Диаметр установки 53 мм. Насадочная часть колонны комбинированная — чередование насадки «Панченкова» с насадкой СПН-4. Обратный холодильник ректификатора имеет атмосферный клапан, обеспечивающий гарантию безопасности. Установка оснащена цифровым термометром в колонне (погружается непосредственно в среду), а также игольчатым краном с капельником для удобства регулировки отбора. Конструкция полностью разборная с основными, взаимозаменяемыми узлами, которые используются в других режимах установки «Кватро», а это значит минимальное количество максимально функциональных элементов, удобство монтажа, обслуживания и хранения.
  2. Дистиллятор на четырехуровневой кварцевой колонне с тарелками колпачкового типа. Дистиллятор специально разработан для получения наиболее ароматных и крепких дистиллятов. Позволяет передавать все ароматические свойства натурального сырья с максимальной крепостью и, соответственно, чистотой итогового продукта. Особенностью данного аппарата является метод разделения фракций (вещества) на тарелочках колпачкового типа, а именно продавливание пара через слой жидкости. Охлаждение дефлегматоров осуществляется по двум контурам, мини дефлегматор, отключаемый и имеет большую утилизирующую способность, что обеспечивает крепость дистиллята до 92%. Благодаря диаметру 53 мм, установка признана одной из самых производительных в линейке аппаратов. Вся конструкция выполнена из высококачественной, пищевой нержавеющей стали. Колпачки же выполнены из меди. Аппарат полностью разборный — легко мыть и хранить.
  3. Бражная колонна. Предназначена для максимально быстрой перегонки браги в спирт сырец. Значительно экономит время винокура.
  4. Экстрактор. Данное устройство предназначено для экстракции ароматическими веществами итогового продукта. Другими словами, с помощью него можно без труда за минимальные сроки получать достойные напитки с практически идентичными ароматическими свойствами таких напитков как абсент, джин, хлебная водка, мятный ликер, лимончелло и многое другое! Это возможность получения любого ароматного дистиллята высокого качества, которое ограничивается, пожалуй, только фантазией винокура. Принцип действия прост: устанавливается на универсальный разветвитель и снабжается обратным холодильником — дефлегматоров (он же используется в режиме ректификации). В центре устройства находится резервуар из толстостенного оптически чистого кварцевого стекла диаметром 100мм в который помещается перфорированная корзина которая заполняется образцом из которого будет производиться экстракция. Содержимое бака разогревается до температуры кипения и при испарении проходят по боковому отводу попадая на обратный холодильник, где конденсируются и стекают в резервуар с корзиной. Как только уровень жидкости в кварцевом резервуаре достигает уровня перелива, раствор сливается в бак и цикл повторяется снова. Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счет повторного использования относительно небольшого объема спиртового раствора, при этом экстрагируемое вещество накапливает в основном кубе.

Производство: Россия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Универсальная система «Кватро»”